札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?

手作りパン日記

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お教室でした

暫く振りの更新です。 この10日くらいの間に悲しい出来事が2つもありました。 あまりにも突然で、まだお若いのに残念でなりません。 でも悲しんでばかりいられません。 今日もお賑やかにお教室でした。 クロワッサンの方朝6時5 …

スキルアップレッスンスタートしました。【教室開業コース】

今日から(毎月第2木曜日)スキルアップレッスンスタートしました。 今日のテーマは【丸め】 丸めは大事です、とはよく聞きますがなぜ?でしょう 大事にしたらどうなるのでしょうか? など素朴な質問や疑問を徹底的に実際にパンを作 …

3月のお知らせ

  3月8日(水)のフリーコースのメニューです。   全粒粉を使った食事パンですが全粒粉の扱い一つで食感が変わることがわかります。残3名となってます。   詳しいことはお問い合わせ下さい。  …

猛吹雪

  今日はひどい吹雪です。 朝雪かきでお教室のドアーの雪払いはしたのですが 1時間もしないのに雪で覆われてます。         吹雪の時は真っ先に学園都市線は運転取りや …

初めてのバゲット

うちのパン教室までいらっしゃるのに一体朝は何時にお家を出るのかと思うくらい遠い所からいらして下さってます。   もしかしたらご主人の転勤があるかも知れないという事で都合がつく限りいらっしゃってくれてます。上級 …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
教室までの地図は、こちらをクリック⇒

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