札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?

手作りパン日記

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札幌近郊当別町パン教室:「パン作り初心者さんがお粉から、パンを捏ねる捏ね方」

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 今日は。   パン生地を作るとき「どこまでこねたらいいのかしら?」   と疑問を感じたことありませんか …

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室・・バゲットのクープが割れるコツ

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 バゲットのクープが割れるコツパート2 今日は。 今日もまたバゲットのクープについてお話しさせて頂きますね。 上級バゲットレ …

札幌近郊当別町パン教室:バゲットのクープが綺麗に割れるためにはまず生地作りが大切です

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 【バゲットのクープがうまく割れません】と言うご質問がよく聞かれます。   たかが切れ目でしょう! と 思われるか …

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室・講師研究科10月3日スタートします。

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を 主宰する長野妙子です。   第3期生講師研究科が10月3日(水曜日))よりスタートします。 このコースは   1):将来パン …

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室・・・お知らせ

2018-09-14 16:47:35NEW ! テーマ:お知らせ・レッスン情報 札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰・・・長野妙子です 9月12日に予定しておりました生食パン講 …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
教室までの地図は、こちらをクリック⇒

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