札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?

手作りパン日記

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ワクワク・キラキラ体験会

6日(日曜日)ワクワク・キラキラ体験会と称して 千歳で美サロンをなさっているSさまがお友達を誘って 体験にお越しくださいました。 三人ともパン生地は初めてみたいでしたが、なんのなんの! とても綺麗に焼き上がりました。 お …

お教室でした

今日は2回分纏めてです。お二人共ベーグルでした。 6月29日 ・・K様 チョットと押すと折れてしまいそうな位細いK様。 ベーグルは水分が少ないので手捏ねが大変です。 無理しないでねって声かけたのですが頑張りますと言って …

7月のパン

暑い一日でしたね。 7月フリーコースのご案内 7月9日(水曜日}・・・・・満席 7月16日(水曜日)・・・・・残席あり 塩キャラメルとナッツが巻き込まれたちょっと危険な?リッチパンです。 ご予約お待ちしております。 &n …

優しいパン教室開業講座二回目

優しいパン教室開業講座二回目。 「少ない費用で効果を出す宣伝効果のポイント」 今回は当別在住のビームオン社長の熊坂さんに講師をお願いしました。 何のためにパン教室をするのかをしっかり自分の中に落とし込むことによって、多少 …

真夏のバゲット

北海道はまだ涼しい日が続いてますが オーブンは夏日でした。^_−☆   今回は、ベンチタイムの時の丸め方で生徒さんんが一番やり易すくて確実な 方法を探してみました。 ベンチタイムの時ある程度の張りが必要で、ここ …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
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