札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?

手作りパン日記

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7月のパン

暑い一日でしたね。 7月フリーコースのご案内 7月9日(水曜日}・・・・・満席 7月16日(水曜日)・・・・・残席あり 塩キャラメルとナッツが巻き込まれたちょっと危険な?リッチパンです。 ご予約お待ちしております。 &n …

優しいパン教室開業講座二回目

優しいパン教室開業講座二回目。 「少ない費用で効果を出す宣伝効果のポイント」 今回は当別在住のビームオン社長の熊坂さんに講師をお願いしました。 何のためにパン教室をするのかをしっかり自分の中に落とし込むことによって、多少 …

真夏のバゲット

北海道はまだ涼しい日が続いてますが オーブンは夏日でした。^_−☆   今回は、ベンチタイムの時の丸め方で生徒さんんが一番やり易すくて確実な 方法を探してみました。 ベンチタイムの時ある程度の張りが必要で、ここ …

スウェーデンパン

もうすぐ夏至祭・ここ当別町では22日です。 夏至祭になくてはならないパンがショックブッラと言うパンです。 ハーブが沢山入ったとってもリッチなパンです。 日本に1台しかないスウェーデン製石窯でゆったりした時間の中で木を燃や …

お教室でした。

今日はフリーコースです。 いつもは各アイテムがあるのですがフリーコースは 同じアイテムです。 今日はオニオンチーズです。 玉ねぎ、ベーコン、ミックスチーズなどを巻き込み ケースに入れます。 この時生玉ねぎですと生地に巻き …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
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