札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?
手作りパン日記
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日記

シュトーレン販売いたします。

今年もシュトーレンの販売をいたします。昨年からご予約いただいております方もいらっしゃいますので今年は8本限定になります。(送料は着払いとさせていただきますのでご了承ください。)     ミックスフルー …

シュトーレン講習会

今日はミックスフルーツシュトーレン第1回目講習会。 成型したものをカバーで包みホイロへ。         焼きあがったらバターのお風呂へドボン     &nbs …

準備中

来年から講師技術力アップコース(仮名)開講のための、もろもろの準備が始まりました。       今日はその準備としてブリオッシュ・リヨネーズ。   水を一滴もつかわない超リッチなパ …

抹茶シュトーレン講習会

  12月06日   抹茶シュトーレン講習会・残席1名になりました。     毎日試食するたびに美味しい・美味しくなったね 自画自賛の愉しみにふけっております。     ヨーグルト酵母と和三 …

デニッシュ

なんだこれ!って笑わないで下さい(ー_ー)!! これで満足して無いです。でもやっとまともな時間で 焼き上がりまでいけました。 レシピが配信になった時【待ってました】とばかりに焼き上げました。 満足いく焼き上がりだったんで …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
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