札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?
手作りパン日記
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日記

4月11日フリーレッスンのお知らせです

4月のフリーレッスンのご案内です。     2種類のチーズを使った食事パンです。   チーズとごまを齧った時の何とも言えないこうばしさを醸します。   胡麻の載せ方に一工夫がありま …

○○さんに教わりたい

今年になって、スマートホォンや話し方の講座など時間の許す限り   パン以外の”教わる”と言う事を意識してみました。   ずーっと伝える事が仕事ですが、どうやったら限られた時間の中で &nb …

講師育成・技術力スキルアップコースのお知らせ

美味しいパンってどんなパン?   美味しいパンの定義?   考え始めてやっと一つの答えが出ました。   自分なりの答えを皆様にお知らせしたくて   講師育成・技術力スキルアップコー …

お教室でした

北海道・石狩群当別町にて 「長野パン教室」を主宰 長野妙子です。     お教室でした。   暫らくぶりのお教室情報です≧(´▽`)≦   今日はワンデイレッスン。月1回の1回完結 …

クロワッサン伸ばし

クロワッサンの伸ばしについて   伸ばし=折込ですよね。   難しく考えてしまい勝ちですが冷やしながら   やるとまず失敗はありません。   そして平らになるように麺棒を転がします …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
教室までの地図は、こちらをクリック⇒

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