日記 | 石狩郡当別町長野パン教室

日記

2014年3月21日日記

23日に行われるバゲットOneDAYレッスンに合わせて昨日は(20日)クロワッサンと食パンのレッスンをプリマーテで受けてきました。クロワッサンについては自分の麺棒使いがどうなのか、理にかなっているのか、これについて …

2014年3月18日日記

毎年富良野の自然農法・坂本農園からニンニクを分けて頂いてます。お醤油に付けたり、炒めものにしたりと活躍の場が多いニンニクですがなかなか食べきれないでいたのですが、昨日テレビでニンニクジャムが紹介されていたので早速作 …

2014年3月15日日記

エピ・ガーリックバターフイセルの作り方| 4月のフリーコース 4月のフリーコースは、エピ・ガーリックバターフィセルです。エピには大葉と、ベーコン・フィセルにはガーリックバターを使います。エスカルゴバターもいいですね。 …

2014年3月14日日記

ネパールカレーを食べながらお掃除セミナーに参加してみました。 l カレーの辛さは1~3~5-から選び一番辛くない1を選びました。周りの人に冷やかされながら。ナンが美味しくてボリュウムあって食べきれなかった位です。お掃 …

2014年3月8日日記

　3月・嬉しい事が一杯！！お教室の方々もたくさんの喜びの報告が・・・・。それで今日はお一人になりました。　　紐に伸ばす伸ばし方です。いつも言ってますがしっかり張らさっている事。 &nbs …

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当別長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

●住所：石狩郡当別町太美町1494-43（ＪＲ学園都市線当別町太美駅から徒歩５分）
●電話：0133-26-4020
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