知っているようで知らないパン作りの基本    ~丸める~

レッスン内容
9月19日の成型トレーニングは【丸目】です。

コツがわかるまで、出来るまで、ご指導いたします。
優しそうで意外と形が取れにくいパンですが一緒に練習しコツがわかるとアラ簡単。

お教室でどう教えていいか悩んでる先生方
これから開講されたい方にお勧めです。
スキルアップを目指す方・・・ご連絡お待ちしております。(残1席)

仕上げのパンはミルク食パンになります。

プレッチェルのリクエストがありましたのでこちらは9月27日
に行います。(満席)

10月は29日バゲット(お一人様6本)の成型トレーニングです。
設備の関係でお二人までになります。

成型・クープの徹底練習です。
(お持ち帰り生地料金は別料金になります。)

長野パン教室さんの写真
10月は29日バゲット(お一人様6本)の成型トレーニングです。
設備の関係でお二人までになります。

成型・クープの徹底練習です。
(お持ち帰り料金は別料金になります。)

長野パン教室さんの写真

 

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