パンを作りたいかたの三大憧れパンの一つクロワッサン。

焼きたては堪らない美味しさですね。

とに角正確な麺棒の回転とスピードが大切です。

今日も朝から(朝練)こっそり(コソ練)です。

IMG_1654.JPG

成型しながらまだまだ課題が大きい事に。

焼き色、食感が今一です。

パン友さんにクロワッサン名人がいるのでアップはお恥ずかしい

次第ですがこんな風にできました。

IMG_1648.JPG

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

レッスン受講生随時受付中!

レッスンについてのお問い合わせはメールフォームまたは
0133-26-4020 までお気軽にどうぞ。

料理教室検索クスパでレッスン予約受付中!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇