シュトーレン講習会でした。

フエイスブックで知り合って初めましての方恐縮してしまう程遠くからいらっしゃいました。

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あっというまにできるので2種類受講の方もいらっしゃいました。

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ランチ用のパン、パーカーハウスです。簡単にできて美味しいととても好評でした。

楕円に伸ばして溶かしバターをぬってパタンとおるだけです。

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レシピを載せておきますので皆様で楽しんでくださいね。

 パーカーハウス6個分

 強力粉・・・・・190g

 薄力粉・・・・・・10g

 イースト・・・・・・3g

 砂糖・・・・・・・15g

 塩 ・・・・・・・・4g

ショートニング・・・15g

 水・・・・・・・125g

 

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