思わず、とか衝動買いとかいろいろ

ものを買う時の言い訳が自分の中には

あります。♪(v^_^)v

でもアマゾンでトレンスパレンテの本を

見たとき瞬間的にポチッ!

その中に出ていたコンミエーレ。

セージバターを絞って、あられ糖かけて

焼き焼きあがったら蜂蜜と粉糖をかけます。

なんとも贅沢なバゲットです。

生地は低温長時間発酵の生地ですがもう少し

焼きいろ付いても良かったかな。

IMG_2129.JPG

余った生地でホカッチャ

随分久しブリに焼きました。IMG_2128.jpg ホッかチャ

上記2点のパンはコースレッスンにはありませんが、ご希望があればいつでもレッスン可能ですのでお問い合わせ下さい。

 

 

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