根雪が想定外の早さでやってきました。今日は皆様お車なので早々に仕上げ

準備していたバゲットランチは中止です。

その代わり発酵途中でクリスマスバージョン紅茶。

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金沢・たねさんのシュトーレンで楽しみました。

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シュトーレン贅沢させて頂きました。美味しかったとしか言いようがありません。

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ミニチュアパン達です。どうしたら見栄えのするパンができるか、

一つ一つ説明させて頂きました。

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ラッピングが間に合いませんでしたがとても立派な作品になりました。

お一人は来年雪溶けまでお休みです。

良いお年を。

ミニチュアパンはロールパン生地で1個10gで作りました。

冬休みにお子様達と楽しんでみてはいかがでしょう?

 

 

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