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約4キロ近い苺をジャムにしました。

プレザーブスタイルでいつもより少しあっさりめです。

こう言う手仕事大好きで思わず集中してしまいます。

頭の中では、このジャムに合うパンは何かいいか、あれかこれか妄想してます。

結局食べたら「あー満足」で終わるのに。ヽ(*´∀`)ノ

でも天然酵母で中種を作ってお休みさせ明日は長時間発酵でパンド・ミー。

どんな味になるかワクワク

やっと全部ビン詰して終わった\(^ω^)/・・と思ったらこれ最後だから~と2キロ近いいちごの差し入れ。

頑張ります(^O^)。

 

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