お教室でした。

いつものメンバーさんに、今日は初級の方も混じってお賑やかな始まりです。調理パンとブリオッシュ生地の捏ね方の違いのお勉強です。

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メニューは夏野菜のホッカチャにツオップ 本当に嬉しくなる位お野菜が豊富に出回ってます。

お野菜は予めマリネにしておくととても便利です。パンに載せて余ったらサラダにしていただきます。

ツオップはいつものように、手を決して離さないことをお話して綺麗な仕上がりです。

うどん

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いつもの夏の定番うどんです。今日は片栗粉を打粉にしました。

腰のあるしっかり味のあるうどんです。

すみませんm(_)m。食べることに夢中になりテーブルの写真がありません。

 

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