プロに習うパン講習会第2弾を開催します。

今回は、クロワッサン・ショソン・オ・ポンム。

誰しもが憧れる美しいクロワッサンを、皆同じ大きさに

作るにはパン生地を綺麗に伸ばす事がポイントです。

このポイントを余すところなくお伝え頂きます。

講師は東京でパン教室プリマーテを主催されています
木村元先生です。
https://www.facebook.com/paneprimarte?fref=ts

先生は長い間製パン学校でプロの職人さんを育てるお仕事を

なされて、ポイントを押さえた指導方法、生徒さんたちが

作られたパンのクォリテイの高さには定評があります。

確実に上手になります。

日時     10月10日(土)   10:00~

場所     長野パン教室(電話 0133-26-4020)

内容     クロワッサン・ショソン・オ・ポンム
  (時間を見ておまけレシピがあるかもしれません。)

費用     10000円

定員      5名(残席1)
興味のある方お待ちしております。

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1506751_495712223874795_2080437486_n.jpgショーソンポム

2013-08-17 15.19.49

 

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