今日はテクニカル教室でした。

これは自分の苦手分野(四角に伸ばす、丸に伸ばす)

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にスポットを当てひたすら・繰り返しの練習をします。

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基本は知っているようでも、中々きちんとできません。

麺棒の基本は、腕をしっかり伸ばす。

腕をしっかりのすことができれば麺棒は自然と回転します。

この理屈を体が自然と反応できるまでひたすら練習生地を使っての練習です。

できました。

しっかり理解し体が自然に反応できるようになってから作ったメープルブレッド

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感激もひとしおでした。

このお教室はどなたでも参加できます。

麺棒だけでなく苦手分野をお知らせ下さい。

あなたのお悩みに何時でもお応えできます。

 

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