あってはならない事が。

前回ドーナツを作った方の生地がどうしても膨らまないのです。

触感も普段とまるで違いカサカサです。

「イーストいれました?」

「言え、テキストに書いてませんでした」

打ち忘れ‼️ 書き忘れ‼️m(._.)m

平謝りに謝って今日はリベンジです。綺麗にできて
ホッとしました。

クリームパン ブリオッシュ生地作りとても神経を使いますがちょっと幅が出過ぎましたがボリュームのあるいいパンになりました。

ゆめ力食パン。ストレートですが今までと作り方を
かなり変えてみましたら美味しくなりました。

正直ゆめちから、ストレートは美味しいと思えなかったのですがかなり味が変わりました。(*^◯^*)

長野パン教室さんの写真

 

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