エコール・ル・バンダンタン
研究科・山崎先生のレッスン

 

打ち粉が全粒粉、チーズ入を練り込んだ
リュスティック。

 

シュレッドタイプ
ダイスタイプ

 

2種類のチーズ使った時の違い
一つのパンを深く掘り下げて

くださいます。

 

生ハムを使った贅沢パンパルマです。(右)

 

抜き打ち的なバゲットテスト
【バゲット練習】~~~檄飛びました。

アップできません(u_u)

長野パン教室さんの写真

 

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