パン教室に新しいお仲間がふえました。

 

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4月13日に友人のパン教室でクロワッサンを習ってきました。

 

神かがり的な美しいクロワッサンを作る方が使っていたので、私もあやかりたいと思い早速買い求めました。

 

ベンチタイムの時に使うんです。

 

食パンなどの大きなものにはちょっと背が低いんですが、小型のパンには大変重宝しております。

 

今までベンチタイムの時は布巾を使っていたのですが生地が乾きすぎてしまい、濡らし布巾では

 

雑菌が気になって仕方ありません。(@_@;)

 

パンを作る方これはお勧めです。

 

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