講師育成コースでした。

 

 

 

今回も、伸ばし・張りを徹底的にやりました。
前回も伸ばしです。

 

これはコツをつかむまで相当に練習が必要です。

 

これが出来たらハード系に入ります。

 

前回から宿題が出るようになりました。

 

作ったパンの画像をPDFで送り復習したものを又PDFに
して送り返してもらいます。

 

そうすると必ず復習になります。

 

できないこともあると思います。

 

でも、人にものを伝えてお金を頂くのにできませんでしたは
通用しません。

 

言い訳は講師として恥ずべきことなのです。

 

宿題の量は倍になります。

 

【私は鬼です！知らなかったでしょう？】

 

【いえ、知ってました！】(^。^)y-.。o○

 

バレバレですね。

 

パン生地を棒状にのばす。

 

バゲットを長くする・

 

決して手首を面台から離さないことしっかり

 

身に付けてほしいものですが

 

来月はいかに！でしょうか。

 

私は鬼になるでしょうか？