北海道もだいぶ春らしくなりました。

日差しも強くなり今日はストーブなしでも過ごせます。

初めて参加のY様・遠くから電車を乗りついでお出で下さいました。

初めての方は体験からになります。

これはお教室の雰囲気やババを知ってもらい、納得されて入会をしてほしい

との思いからです。

 

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とっても綺麗に焼き上がりました。

丸は難しいパンです。同じような形にするときは小指と親指少し近ずけるといいみたいです。

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今日からスタートのH様、ロールパンです。ピアノの先生をやってらっしゃるので手がとても大きいので見ていて作業に安定感があります。

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一応今日で卒業のT様。自分のお教室準備に入ります。最後はビア・ブロートです。

一つ一つの作業が丁寧で確実で質問も鋭く彼女が来る前日は必至に勉強しました。

まだ、会計士さんのレクチャーが残ってますが、とにもかくにも長い間ありがとうございました。

 

 

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