札幌近郊、石狩郡当別町の自然の中で美味しいパン作りを学びませんか?

手作りパン日記

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「デニッシュを失敗なく焼く2つのテクニック」

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する 長野妙子です。 今日は。 卒業シーズンですね。 長い学生生活を終えられた方 人生初めての卒業式を経験された方 おめでとうございます。 ど …

5月16日・講師育成・技術力スキルアップコースの募集開始です。

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 今日は。 いつもブログの応援ありがとうございます。 5月16日スタートの講師育成・スキルアップコースの第4期生の募集を開始 …

全粒粉ハードパンのクープを失敗せずに入れる方法

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する長野妙子です。 フリーコースで全粒粉ゴマパンを作りませんか? 4月10日のフリーコースのお知らせです。 このパンは2月にも開催したものなん …

クロワッサン作りに適したイーストの選び方

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する 長野妙子です。 今日は。 クロワッサンを作るうえでのイーストは暴れづらいと言うことで 生イーストが良いとされておりますが、ご家庭でパン作 …

祝!パン教室の生徒様が、自然豊かな仁木町の素材を生かしたパン屋さんを開店します

札幌近郊当別町パン教室:パン屋さんの本格的な技術が基礎から学べるパン教室を主宰する 長野妙子です。 長年パン教室に通ってくださっている横山志津さんがこのたび食パンをメインとした お店を開店しました。 先日グルメ雑誌ポロコ …

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長野パン教室へようこそ!

当別 長野パン教室

長野パン教室の長野妙子です。某大手パン教室で25年間パンの講師を務めた後、当別町太美町で理想のパン教室を開業いたしました。パン作りはじめてさんから、作り方・材料にもこだわった本格的なパン作りをめざす方まで、技能に合わせて指導させていただきます。

教室のご紹介

●住所:石狩郡当別町 太美町1494-43(JR学園都市線当別町太美駅から徒歩5分)
●電話:0133-26-4020
教室までの地図は、こちらをクリック⇒

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