ご無沙汰しました。

東京レッスンから戻ってレッスン日記を書こうとしたらどうしても、管理画面に

入ることが出来ずに、オロオロしておりました。(＠_＠;)

 

皆様お変わりありませんか?

 

やっと入ることが出来ましたので東京レッスンのお写真だけでも。

 

表参道にあるDuPajn et Des Idecsへ

パンドセザミ　　このお店の看板商品でもあります。

高加水のパンの特徴でもちっとした歯触りでお砂糖は使ってませんとお話しされていましたが
ちょっと黒砂糖のお味がしました。　フ・シ・ギです。

エコールでのレッスンでビールを使った食事パンです。

上掛けが少し厚化粧になりましたがこのくらいのビジュアルが好きです。
アッ・・・決して厚化粧でありませんので。!(^^)!

ずーっとやってみたいレッスンだったケーキイッチ

クリームチーズにディルが入っていてさわやかな感じのサンドイッチです。

下の写真は各自で組み立てたケーキイッチです。食べられるだろうかと思っていましたが

食べは始めたら全部、ペロリと頂きました。今回も実り多い東京レッスンでした。